小型冻干机是将含水物品预先冻结，然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。
 

　　小型冻干机是在超低温-50℃左右和高温100℃之间运行，而且在真空状态下长时间工作运行，使用的材质需要耐高低温同时还要求有金属的韧性和强度。所以箱体、隔板、物料车、物料架、物料盘、冷凝器等需要采用304不锈钢或者316不锈钢等材质，耐腐蚀、容易清洁，耐高低温和有强度。
 

　　小型冻干机操作流程：
 

　　1.物品冻干操作
 

　　1)样品摆放：
 

　　a、把预处理物品摆放在物料盘中，再将物料盘放到冻干架中。
 

　　b、将温度传感器放置在任一层物料盘中，测定物料的温度。
 

　　c、将冻干架放入冷阱中，盖好保温盖，准备预冻。
 

　　2)样品预冻：
 

　　a、打开设备背部的总电源开关。
 

　　b、点击屏幕中央进入界面后，点击“制冷机”按钮，预冻开始，建议预冻4小时左右。
 

　　c、待物品*冻结后，将冻干架从冷阱中取出。
 

　　3)样品干燥：
 

　　a、将冻干架从冷阱中取出，再将支撑盘放置到冷阱口，将冻干架放置到支撑盘上，或将物料盘放置在冻干架后，冻干架直接放置在冷阱上方进行。
 

　　b、将探头放置到任意一层的物料盘上，罩上玻璃罩。
 

　　c、拧紧排水充气阀门。
 

　　d、点击屏幕上“真空计”按钮，屏幕显示真空度为110KPa，然后点击“真空泵”按钮开启真空泵。真空度迅速下降，至真空度≤10Pa为正常，干燥正式开始(建议干燥20小时左右，具体根据物料含水量不同，由用户自行确定)。
 

　　4)取出样品：
 

　　a、查看样品曲线，目测样品已*干燥，打开排水充气阀后，点击“真空泵”按钮，真空泵停止运行。点击“真空计”按钮，真空计关闭。
 

　　b、取下玻璃罩，从冻干架上取出物料盘，将盘中样品包装。点击“制冷机”按钮，关闭压缩机，设备停止运行。
 

　　5)关机操作：
 

　　a、关闭总电源开关，整机控制系统断电。
 

　　b、拔下电源插头、真空泵插头。
 

　　c、用软布擦拭冷阱、冻干架、托盘及玻璃罩。
 

　　d、真空泵在不工作的时候请盖上排气孔，防止灰尘进入。
 

　　6)排水操作：
 

　　凝结在冷阱内壁的冰*融化成水后，拧开排水充气阀，将冷凝水排出。